1. Home
  2. ライフスタイル
  3. 居ごこち最高。料理もビールもオーガニックな、ロンドンの人気パブ

居ごこち最高。料理もビールもオーガニックな、ロンドンの人気パブ

居ごこち最高。料理もビールもオーガニックな、ロンドンの人気パブ

140421_the_duke_of_cambridge_02.jpg出張や旅行でロンドンを訪れた人が悩むことのひとつが、レストラン選び。「せっかくロンドンに来たのだから、パブに行ってみたい。でもパブの料理は肉や揚げ物が多いし、胃に負担がかかりそう......」という人へ、とっておきのパブを紹介します。

国の認証をうけた、オーガニックパブの草分け的な店

KURTZ FILMS - The Duke Organic Pub Film from KURTZ FILMS on Vimeo.

The Duke of Cambridge」は、国内のオーガニックレストランの草分け的存在。このお店自体がイギリスのオーガニック認証組織「英国土壌協会(Soil Association)」の認定を受けていて、料理に使う食材だけなく、ビールやワインもオーガニックのものが取り揃えられています。

素敵なのは、店内の家具まで、環境を考慮してリサイクル品が使用されていること。木の温もりが感じられるテーブルやヴィンテージの椅子などが、センス良くコーディネートされていて、とてもくつろげる空間です。

旬の日替わりメニューが黒板にいっぱい

このお店の魅力は、旬の素材にこだわった日替わりのメニュー。カウンター越しの黒板に埋め尽くされたメニューを眺めていると、何度でも訪れたい気分になります。

140421_the_duke_of_cambridge_01.jpgビーツのキッシュとフライドポテト。どちらも素材の味が生かされていて、美味でした。140421_the_duke_of_cambridge_03.jpgイギリスならではのデザート、トフィープディング。生地にしみ込んだバタースコッチソースと、上に添えられたクリームフレッシュのバランスが絶妙です。

おいしくてヘルシー。そのうえ居ごこちも最高――。ここはいつ来ても地元の人々で賑わっていてほぼ満席なのですが、その理由がよくわかります。訪れる際は、予約を入れておくのがおすすめです。

The Duke of Cambridge]30 St Peter's Street, Islington, London N1+44 (0)20 7359 3066

(写真・文/上山美紀)

上山美紀

  • facebook
  • twitter
  • hatena
    2019.04.13.Sat

    【終了】シチズン時計株式会社「NewTiMe, New Me」キャンペーン × MASHING UP
    〜明日からできる、世界をほんの少し変える選択〜

    common ginza (GINZA PLACE 3F)

    居ごこち最高。料理もビールもオーガニックな、ロンドンの人気パブ

    FBからも最新情報をお届けします。

    Buy

      • 6 地球の歩き方 aruco ロンドン (地球の歩き方aruco)
      • ダイヤモンド社
      • by Amazon.co.jp
      • 英国 ティーハウスとアンティークのある暮らし
      • 小関由美|朝日新聞出版
      • by Amazon.co.jp

    メールマガジンにご登録いただくと、 MASHING UPの新着記事や最新のイベント情報をお送りします。

    また、登録者限定の情報やイベントや座談会などの先行予約のチャンスも。

    MASHING UPの最新情報をご希望の方はぜひご登録ください。