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ふわふわなのに外はサクッ。魅惑の食感がやみつきなるフレンチトースト

ふわふわなのに外はサクッ。魅惑の食感がやみつきなるフレンチトースト

卵とミルクがたっぷり染み込んだふわっふわのパンとバターの香ばしさが幸せ気分を誘うフレンチトースト。そこにサクッとした歯ごたえが加わったら......!?

それを実現した新感覚のスイーツが、今春お目見えします。

フレンチトーストと米粉を使った揚げパンのコラボレーション

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アパレイユ(卵、牛乳を混ぜて作る卵液)にフレーバーのアレンジを施し、これを国産米粉パンに丁寧に染み込ませて揚げる、その名も"フレンチトースト フリッター "。ありそうでなかった、揚げフレンチトーストです。

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パンにアパレイユを染み込ませるところから店内で行うとあって、もちろんできたてをいただけます。カラッと揚がったライトな食感は米油を使用しているからだそう。

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スナック感覚で手軽につまめるサイズも魅力です。

トマトやはっさくなどフレーバー豊富

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フレーバーは、プレーン、抹茶、はっさく、チョコレートの4種+イートイン限定のトマトバジル、チーズの計6種。和菓子好きや甘いものが苦手な人も楽しめそうな、気の利いたラインナップです。2本入りで460円(税抜)~という価格も、ちょっとした手土産にぴったり。

そんな、国内初の"フレンチトースト フリッター"専門店は2015年2月25日(水)に下北沢にオープン予定。気負わず買える"差のつくおもたせ"として、ぜひ大人のリストにも加えておきたいですね。

R-FRITTERS(アール フリッターズ)住所:東京都世田谷区北沢 2-33-10TEL:03-5738-8581(2015年2月24日(火)以降回線開通予定)営業時間:11:00~20:00定休日:不定休

(河辺さや香)

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河辺さや香
ライター・エディター。出版社勤務、北京・上海・シンガポールでの生活を経て、現在は東京を拠点にフリーランスとして活動中。"アジアを旅するライターユニット"Tom☆Yamのメンバー。アジア女性ならではのヘルシー&ビューティーなライフスタイルに関心を持ち、漢方スタイリスト、養生薬膳アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を持つ。各媒体に旅、食、料理、健康にまつわるトピックスを執筆中。

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