苺とロゼシャンパーニュで冷んやり。夏限定のホテルスイーツ

2015.06.04

毎年暑さを感じるシーズンになると登場する、ホテルならではの夏限定スイーツ。

味の良さはもちろんのことながら、使用される食材や食器、ロケーションのスペシャル感など、五感で涼を感じられるのがホテルスイーツの醍醐味です。今年も人気のホテルから、今すぐ食べたくなるサマースイーツが続々と発表されています。

ストロベリーロゼシャンパーニュで冷んやり

※写真はイメージです

まず外せないのは｢ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ｣のサンデー。モンブランやチェリーピスタチオなどの個性派トッピングだけでもワクワクするのに、極めつけにストロベリーロゼシャンパーニュ！見た目もカラフルで、もしも夏スイーツのファッションショーがあったら、迷わず出品させたいコーディネートのサンデーです。

｢アイスクリームサンデー｣価格：各1,000円～（税・サービス料別）期間：2015年5月18日（月）～

スーパーフルーツとプレミアルリキュールのかき氷

※写真はイメージです

｢ホテルニューオータニ｣のプレミアムリキュールをふんだんに使ったフラッペは、シンプルなのにどこかエレガントな、まさに大人のかき氷。

スーパーフルーツを使った｢カムカムエブリバディ｣をはじめ、フレッシュメロンの果肉たっぷりの｢ロイヤルメロン｣、チョコレートクランチと濃厚でリッチなチョコレートリキュールを3種類使った｢フラッペデュショコラ｣など、個性豊かな5種類のフラッペが揃っています。

｢プレミアムフラッペコレクション｣価格：各2,500円（税・サービス料別）期間：2015年6月12日（金）～9月30日（水）時間：Bar Capri 13：00～25：00、THE BAR 17：00～23：00

この他にも、数多くのホテルが夏限定スイーツを発表予定。今年は早くから暑くなったので、夏本番が来る前に、ホテルのサマースイーツ・ツアーをしてみるのもいいかもしれません。

［ザ・リッツ・カールトン東京］住所：東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウンTEL：03-3423-8000（代表）

［ホテルニューオータニ］住所：東京都千代田区紀尾井町4‐1TEL：03-3265-1111

（力武亜矢）

力武亜矢

女性向け情報ライター。約20年に渡り女性マーケットの様々な業務に従事。コスメ、美容、開運、ジュエリー、着物などの販売、統括管理職、企画室長、広報職などを務めたのち、美容・健康を中心とした女性向け情報のライター、企業向けPRプランナーとして活動。過労による臨死体験を機に、上質な生き方についての情報発信にも積極的に取り組んでいる。