ハイヒールの大人女性にもピッタリ。プライベートBBQパーティー

2015.06.15

BBQといえば夏ならではの楽しみのひとつ。太陽の下で、または夜風に当たりながら、香ばしく焼きあがったグリル料理を頬張るのは至福の時間ですよね。楽しい仲間と美味しいお酒があれば、最高です。

自分たちで用意し自分たちで調理するのが特徴ですが、前もって計画しなければならないのがちょっぴり大変。そこで、大人のキャリア女性にぜひ試して欲しい、｢プライベートBBQパーティー｣を紹介します。なんとホテルのレストランの個室テラスで、自分たちだけのためにシェフが焼いてくれるというもの。

1日1組限定

6月1日からザ・ペニンシュラ東京24階のプライベートダイニングルーム｢ザ・ネスト｣で開催されているプライベートBBQパーティーは、ステーキ＆グリル｢Peter｣の個室を利用した1日1組限定というスペシャルなプラン。

｢ザ・ネスト｣は｢Peter｣のダイニングエリアの中ではなく奥まった場所にあるため、予約した人でないとアクセスすることはできません。名前のとおり、鳥の巣をイメージした幻想的でスタイリッシュなインテリア。

ドリンク片手にテラスで夕涼み

テラスからは東京スカイツリーをはじめ、夜景を望むことができます。ここでシェフがUS産ビーフやラムチョップ、野菜のブロシェットなどを焼いてくれるのですが、さすがはステーキ＆グリルレストランのプロの技。絶妙な焼き加減でサーブされるその味はまさに格別です！

他にも、シーザーサラダ、ケイジャン風味の海老のグリル、パンチェッタで巻いたサーモンのグリル、デザートがコースに含まれています。まずはシェフのパフォーマンスを見ながら着席してゆっくりお食事を楽しみ、そのあとはドリンクを片手にテラスで夕涼みしながらおしゃべり、なんて過ごし方がぴったりです。

平日仕事の後でも利用できる気軽さに加え、接待にも使えそうなラグジュアリー感も魅力。スペシャルな空間で共有した夏のひとときは、きっと忘れられない思い出になるでしょう。

［ステーキ＆グリル｢Peter｣］住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ｢ザ・ペニンシュラ東京｣24階プライベートダイニングルーム｢ザ・ネスト｣予約・お問い合わせ電話：03-6270-2763（レストラン予約。予約はなるべく３日前までに）会期：6月1日（月）～8月31日（月）時間：18:00～22:00価格：1人16,000円（最大12人、5人以下の場合、料理・飲み物の個室ミニマムチャージ12万円）※税込、サービス料・ドリンク別。

（河辺さや香）

河辺さや香

ライター・エディター。出版社勤務、北京・上海・シンガポールでの生活を経て、現在は東京を拠点にフリーランスとして活動中。"アジアを旅するライターユニット"Tom☆Yamのメンバー。アジア女性ならではのヘルシー＆ビューティーなライフスタイルに関心を持ち、漢方スタイリスト、養生薬膳アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を持つ。各媒体に旅、食、料理、健康にまつわるトピックスを執筆中。