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まるで生花! サプライズにぴったりのスイーツ

まるで生花! サプライズにぴったりのスイーツ

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大切な人へのプレゼントーー

ただでさえ迷うものですが、とくに、毎年あげている相手には、驚かせたいと思いつつ、もうネタ切れ......なんて思うことも。

そんななか、特別な人に贈るのにぴったりなギフトボックスが、フルール・ド・エテ」のスイーツスタイリッシュなブラックの箱を空けた瞬間、まるでそこにスポットライトが当たったかのような華やかさ。一瞬、スイーツだとは気がつかないかしれません。

目に飛び込んでくるのはフレッシュのマンゴーのバラ

フルール・ド・エテ」のアイコニックな作品がこちら。ボックスのマットブラックから一転、鮮やかで美しいフルーツのお花が咲き誇っています。

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「エテ」6,480円(税込)

この「エテ」は、フレッシュなマンゴーをバラに仕立てたタルト

マンゴーの味わいに加え、しっかり焼き込んだタルトとなめらかなカスタードクリームとのハーモニーが楽しめるスイーツです。タルト台は9分割にカットされていて、箱のサイドを外してひとつひとつのお花が取り出せます。

このタルトは、青山のフレンチレストラン「フロリレージュ」でもスーシェフをつとめられた庄司夏子さんが、ひとつひとつ心をこめて作り上げています。旬のフルーツはもちろん、タルトやマカロンも保存料を一切使っていません。

9月までの限定!旬の桃を使った「サザナミ」

20150718_ele_4.jpg「サザナミ」7,560円(税込)

また、夏の季節限定の一品が、夏の夕日に輝く、静かなさざ波をイメージした「サザナミ」。ダイヤ型に美しく切り揃えた桃の果実を重ね、その濃厚でジューシーな味わいを、土台のタルトとの間に挟んだスポンジに染み込ませています。表面をピンクのゼリーでコーティングし、変色を防ぐとともに美しい水面の煌めきを表現しています。

世界でたった一つのフルオーダーメイドのタルトに

注文は、事前予約でWebサイトにて申し込みをして、アトリエで引き渡されるというシステム。メッセージ、フルーツの追加やデコラティブにも対応してくれます。

生花のような見た目は、感動と驚きを与えるだけでなく、今この瞬間の新鮮な気持ちを伝えるギフトとしてはぴったり。大切な人に笑顔をもたらすとっておきの贈り物になるのではないでしょうか。

フルール・ド・エテ

(Hitomi)

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Hitomi
東京都港区在住。趣味は、旅、食、スポーツ。訪問した国は20カ国以上、ラグジュアリーレストランから立ち飲み系までグルメは幅広く。日本文化にも興味があり、茶道、華道、着付けは師範免状習得。

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