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【ビジネス手土産 #38】味、きちんと感、センス、すべてをクリア。アイデア豊かなあの人に

ビジネス手土産

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しばらくご無沙汰しておりましたビジネス手土産。あっという間に夏かと思うほどに暑くなり、テラスランチどころか朝食も思わず外で食べたくなるような陽気が続いていましたが、やっぱり来ますよね。梅雨。

というわけで、今回ご紹介するのは、買いに行く足取りも重くなりがち、湿気問題にも悩まされるこの時期に知っておきたい「TORAYA CAFÉ(トラヤカフェ)」のギフト。何と言っても、あんは「とらや」仕込み。一抹の不安もなくお渡しできる、心強い助っ人アイテムです。

老舗、駅近、お店によっては朝いちばんに調達可能

あんを日常で気軽に楽しんでもらいたいという思いから、「とらやがつくるもうひとつのお菓子」を提案する「TORAYA CAFE(トラヤカフェ)」。2017年の10月には旗艦店となる「トラヤカフェ・あんスタンド 北青山店」もオープンし、国内外から訪れるあんラバーのよりどころとなっています。

オープンしてまもなく7年になる青山店は、青山一丁目駅直結。新宿店も「NEWoMan新宿」内、つまり駅直結です。3店舗ともアクセスしやすく、急にしっかりとした手土産が必要になったときにも、強い味方になってくれます。土砂降りの日だってへっちゃら。青山店なんて、平日は朝の8時から営業しているので、朝いちばんで手土産を調達するついでに、朝食であんを堪能することもできちゃうんです。そして8月9日には、銀座・数寄屋橋交差点ほど近くに誕生する「Ginza Sony Park(銀座ソニーパーク)」にも新店舗がオープンするとか。 銀座エリアへの出店、待っていました!

確かなおいしさがあるから、その先の自由がある

トラヤカフェの主軸となっているのは、とらやのあんに、様々な素材を合わせた瓶詰めの「あんペースト」。

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「あんペースト」(こしあん)1,080円(税込)

この、あんペーストの魅力は挙げればキリがないのですが、まずは何より、「あん」として素晴らしくおいしいこと。そして、和にも洋にも合わせられる、その懐の深さでしょうか。時間のない朝、こんがりと焼いたトーストに塗ったり、コッペパンに挟んだりするだけでもおいしいけれど、わたしは、プラスアルファを考えて楽しんでくれそうな、アイデア豊かな方に贈りたいなと思います。

単品で気軽な手土産にしたり、ギフトセットにするときに必ず入れるのは、いちばんベーシックな「こしあん」です。創業約500年のとらやによるこしあんに、黒砂糖やメープルシロップなどを合わせてねりあげ、瓶に詰めたもので、その斬新な商品に最初はとてもびっくりしました。

でも、食べるうちに、ベースのあんが確かなものだからこそ完成するおいしさなのだということ、あんのスペシャリストだからこそ、相性の良い素材や、合わせるバランスを見極められるのだということがわかり、食べれば食べるほどファンに。

パンケーキやフレンチトーストにマスカルポーネと添えたり。豆乳と合わせて小鍋で温め、あんラテにしたり、そこにお餅を入れて腹持ちのよいお汁粉にしたり。フルーツやバターとサンドイッチにしても格別です。朝食に食べていたら、もう次に試してみたい楽しみ方が浮かんでしまい、翌朝を待たずに再びおやつにしてしまうことも。急な来客時のおもてなしにも気候に合わせてアレンジして出せるので、常備しておくと本当に便利なんです。

お忙しい方に「すぐ食べてください」という手土産が喜ばれるケースって、とても限られますよね。開封しなければ日持ちがするので、ご自身のペースで楽しんでいただけるのもポイントです。

焼菓子や、アレンジにも使えるグラノーラを添えて

わたしのおすすめのギフトセットは、あんペーストの「こしあん」(スモールサイズ)に、あずきとカカオのハーモニーが絶妙なしっとりとした焼菓子「あずきとカカオのフォンダン」(スモール)の組み合わせ。ああ、茶色いもの同士って合うんだなあと、思わず納得。個包装されているスモールサイズなら、オフィスですぐに召し上がっていただけますね。

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焼菓子・あんペースト詰合せS1号1,890円(税込)

あずきの皮やきな粉を合わせたグラノーラ「あずきの皮&ナッツ」を組み合わせれば、自宅であんこの世界を存分に楽しんでいただけるギフトセットが完成。わたしはこのグラノーラと、あんペーストを器に入れ、豆乳をかけていただくのがお気に入りです。

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グラノーラ・あんペースト詰合せS1号1,674円(税込)

味、デザイン、きちんと感、日持ち、すべてをクリア

あんペーストは「こしあん」のほか、定番商品に「小倉あん」と「白ごまときな粉」、そのほか季節限定のフレーバーがあるので、それらを詰め合わせても。トラヤカフェのギフトは、味、デザイン、きちんと感、そして日持ちまで、ビジネスシーンにおける手土産で重要視することの多いポイントを見事にクリア。

クリエイティブな仕事をしている方から舌の肥えた目上の方まで安心してお渡しできますし、海外の方にも喜ばれると思います。

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シンプルで余計な装飾のないパッケージも、まさに中身を表しているようでお気に入り。これを「今朝も食べてきた自身でもお気に入りの品」としてお渡しすれば、嫌な印象を受ける人なんて、いないはず。と、わたしは信じています。

TORAYA CAFÉ・AN STAND 北青山店

電話:03-6450-6720
住所:東京都港区北青山3-12-16
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜、年末年始
公式HP:https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/

撮影/さくらい しょうこ

醍醐由貴子

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