口にするものだからこそ｢ちょっといいもの｣を！ 9月21日・22日の出店者紹介［屋内エリア］

｢おいしい！｣からはじめるソーシャルグッド

フェアトレードの原料でつくったチョコレート、規格外の野菜をしぼったスムージー、添加物不使用の和菓子……。口に入れるものだからこそ、からだにも、地球にも｢ちょっといいもの｣を。屋外エリアの紹介につづき、フードブースが立ち並ぶ屋内エリアのラインナップをご紹介！

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Auna

スムージー

ふぞろいの野菜や果物を栄養凝縮の特殊技術で加工したパウダーを使って、フレッシュなバナナをベースに、ここでしか飲めないスムージーを作ります。
http://auna.asia/
（出店協力：Makuake）

Minimal -Bean to Bar Chocolate-

チョコレートバー

カカオの香りや味わいを活かすためにシンプルにカカオ豆と砂糖だけで作ったチョコレートです。 おいしいカカオを求めて世界中の農園を回っています。 最近ではJICAのプロジェクトでニカラグアの農園を実際に訪れて、ODA対象のピックアップに協力したりもしています。
https://mini-mal.tokyo/
（出店協力：Makuake）

Takano Farm

エアリーフルーツ（フリーズドライフルーツ）

サクサク新食感のフリーズドライフルーツです。カットの際の変色防止以外は添加物を使用していないので、自然な桃とぶどうの味が味わえます。ドライフルーツが苦手な人でも美味しく食べる事ができます。
https://www.takanofarm25.com/
（出店協力：Makuake）

ROSE LABO

バラジャム、ティー、コーディアル、化粧品（化粧水、クレンジングバーム、石鹸、リップ美容液）

埼玉県深谷市で農薬と土を使わず｢食べられるバラ｣のみに特化して自社農園で栽培しています。農業の6次産業化を進めるべく栽培、商品開発、そして販売まで一貫して行っており、社員の9割が女性のROSE LABOだからこそ、女性ならではの感性を商品開発に存分に活かし、バラ好きのお客様をはじめ多くのお客様から愛されています。
https://www.roselabo.jp

さわってつくってたべる絵本

絵本と練りきりの手作りキット

絵本のストーリーに沿って、練りきり（和菓子）を作って食べることができる体験型絵本です。和菓子を手がけるのは、三重県で創業300年の老舗和菓子屋｢小原木本舗 大徳屋長久｣。スナック菓子や洋菓子が溢れる現代、このままでは和菓子文化が廃れてしまうという危機感から、小さな子どもが自然と和菓子に触れられる機会をつくっていきたいと思っています。
レシピは難易度別に5段階。お子様の口に入れるものなので、保存料は一切不使用です。絵本はinstagramでフォロワー45万人の人気インスタグラマー｢つむぱぱ｣が担当。当日は、練りきり体験も！
https://tabehon.jp/
（出店協力：Makuake）

いかがでしたか？ 他ではなかなか出会えないアイテムもたくさんあるはず。このほか、ランチタイムにピッタリのキッチントラックも並びます。9月21日・22日の週末は、ぜひ青山まで足をお運びください。おいしく、かつソーシャルグッドにつながる素敵な出会いがあなたを待っています。

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・9月21日（土）14:00〜（40分）フードロスにもお国柄⁉

・9月22日（日）12:00〜／15:00〜 （45分）ルームフレグランスやピロースプレーにも使えるスプレー